Vieningas lietuviškų tautinių, firminių patiekalų ir kulinarijos gaminių receptūrų bei technologijos aprašymų rinkinys

Kulinarijos receptūrų rinkinys yra skirtas kiekvienam, kuris nori gaminti. Šias receptūras parengė ir ištobulino maisto ruošimo profesionalai, remdamiesi senolių ir prosenių patirtimi nuo seniausių laikų. Knyga atskleidžia, kokia turtinga ir jau pamiršta mūsų virtuvės receptų įvairovė, kurios pagrindą sudaro vietoje užauginti vaisiai, daržovės, grūdinės kultūros, pieno ir mėsos produktai. Sužinosite, kaip gaminti skaniai, kad džiaugtųsi širdis ir kūnas, nenaudojant cheminių priedų. Tikimės, kad ši knyga įkvėpseksperimentuoti, kurti naujas receptūras, atsižvelgiant į produktų cheminę ir energinę sudėtį, jų kiekius, kad maistas būtų subalansuotas, teiktų energijos ir sveikatos.

 Knyga su brokuotu viršeliu.